Algunas eco-técnias que se utilizan en el rancho

Módulos fotovoltaicos o colectores solares fotovoltaicos, también (sin foto) baterías, el controlador e inversor... se pregunta... ¿no son pocos paneles para una casa? respuesta... ¡sí! pero soy muy, muy ahorradora en cuanto al uso de energía...

Frescadero - por mucho tiempo no hubo refrigerador, y así se mantenían más frescos mis alimentos (lo más importante siendo el café, claro)... la tecnología es simplemente meter una olla de barro dentro de otra (las dos sin ningun tipo de esmalte, pintura, etc.), entre las dos se rellena (abajo también) con arena mojada. Esto funciona cuando el aire está seco. En un clima húmeda proba-blemente no es lo adecuado. Ahora tengo un refri especial, de poco gasto energético, y utilizo este para mantener las frutas y verduras más frescas. Se puede mejorar el diseño, pero ocupé las ollas que encontré relativamente fácilmente.

Cisterna de ferro-cemento para captar agua de lluvia del techo (que aquí no se ve). Este tiene un volumen de unos 11,000 litros, aproximadamente (parte está bajo tierra). Definitivamente no manejo esta tecnología como para dar un taller, recomiendo al Arquitecto César Añorve... su correo es acua@terra.com.mx

Bio-construcción: técnica "pajarreque" y techo de palma

La pajarreque (según tengo entendido) es basicamente la misma técnica utilizada para elaborar el cuexcomate--- las estructuras usadas para guardar el maíz (o sea, una troje estilo prehispánica...) Si no conocen el cuexcomate, porque no han ido a Chalcatzingo o a Coatetelco o algunos pueblos en el este del estado, o no han estado detrás del museo de Cuaunahuac, etc., etc.. algún día estará directamente en este blog porque me gusta como logo para el rancho. (ver el enlace: http://imagenes.morelostravel.com/otros/Cuexcomate-Chalcatzingo.jpg.html )

Pero bueno, mientras, explico que el pajarreque se elabora embarriendo manojos de paja y tejiéndolo entre palos (en este caso de chapulixtle) para formar esta pared. Algún día tendremos un taller para enseñarlo, es sumamente divertido hacerlo en grupo y jugar como niñ@ con el lodo...

RANCHO LA TROJE

Visión:

Producir y comercializar productos alimenticios, medicinales, forestales, etc. sanos, libres de agró-químicos, conservar variedades criollas, favorecer la bio-diversidad dentro de la producción silvo-agro-pastoril...

Proveer herramientas (por medio de la educación, capacitación, demostración, investigacion) para emprender estilos de vida más harmoniosos con la naturaleza.

Dignificar el labor del trabajador@/productor@ agrícola.

Así es cómo queremos que el rancho sea:

agradable (bonito, relativamente fresco, muchos árboles y sombra), ejemplo de la permacultura – los animales trabajan, tecnología alternativas que ahorran energía, cultivos perennes, biodiversidad, producción intensiva, etc. Visitantes, talleres, experimentación. Ambiente relajado (lugar p pescar). Compradores diversos, incluso directo/local.

Esto es lo que producimos/ ofrecemos (productos y servicios)

productos alimentos/agrícolas/medicinales/forestales/etc. sanos, la producción no perjudican al ambiente, conservación de la bio-diversidad. Educación, capacitación, investigación aplicada para apoyar el cambio de estilos de vida más harmoniosos con la naturaleza...

Así es cómo lo ofrecemos y a quien le ofrecemos

directamente, a tiendas orgánicas pequeñas (Morelos y el DF), por mayoreo (los naranjos) (conforme haya, pues)

Rancho LA TROJE:

El nombre se refiere a la conservación de granos en una construcción rústica de barro que en Morelos se llaman “cuexcomate” y tienen la forma basicamente de una olla de barro, de hasta quizá tres metros de altura y aproximadamente 2.5 m de ancho.

Así que la troje significa: la conservación de la semilla y de la biodiversidad, la fertilidad, el lado feminino, la sobrevivencia en sí, buen alimento, bio-construcciones, la auto-suficiencia, y así la protección del medio ambiente y los que vivimos inmersos en ello.